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Décembre
RESTAURANT SCOLAIRE
Par PAPOT Christine • Publié le 06/12/2021
Comme vous le savez, au restaurant scolaire notre cuisinier Nicolas travaille avec beaucoup de produits frais.
Il reçoit des produits bruts qu'il prend le temps de découper avec le personnel.
Voici quelques exemples de ce que mangent vos enfants, photos en pièce jointe.
Photo 1:
Gruyère Suisse(sans trous ) à ne pas confondre avec l’emmental, fruité, extra.
Photo 2:
Jambon braisé, pièce de 7.500 kilos.
Photos 3;
Un peu de crudités, carottes de sable locales et chou rouge avec du rab pour les gourmands.
Photo 4:
Pizzas fraiches.
Photo 5:
Pain tradition du boulanger de Vernantes qu'il nous fait avec de la farine du Moulin de Sarré de Gennes, et de la fleur de sel.
Photo 6:
Filet de merlu frais reçu sous glace.

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Photos (6)